【開催レポ】HACCP 改善整理コンサルタント講座～飲食店向けのお片付け
お片付けで子育てママ・働く女性を笑顔に！
兵庫・姫路の企業内整理収納マネージャー笹田奈美子です。
先日10/13お片付けのプロ向け「HACCP 改善整理コンサルタント講座」をZoomオンラインで開催しました。
皆さんは飲食関係の事業者向けに「HACCPの考え方に沿った衛生管理」導入が制度化されたのをご存じですか？一般飲食店では、食品衛生法で様々な衛生管理が決められていて、それに沿った衛生管理の見える化を行っていかなければならないことになりました。
しかしながら、調理場が散らかる、バックヤードはなかなか見せられない状況というお店が多いのが現状です。このコロナ禍でテイクアウトに参入されたお店も多いと思いますが、お持ち帰り容器・食品の温度管理など適切に行えているでしょうか？
この講座は、整理収納アドバイザーが飲食店向けの「HACCPの考え方に沿った一般衛生管理」を学び、悩める飲食店オーナー向けに店舗の環境作業を行なうことができるスキル取得を目指す、お片付けのプロ向け講座です。
- 店舗を清潔に保ちたい、片付けたいけど･･･時間がない！
- 片付け方が分からない
- HACCP制度化って言うけど、どこから取組んだらいいのやら？
- 従業員といっても正社員／パート／アルバイト、働く時間帯が違う中でどうやって進めたらいいの？
そんなお悩みのお持ちの店舗オーナー様向けに、「整理収納アドバイザー」がご訪問し、HACCPの考え方に沿った環境構築ってどんなことか、まずどこから進めたらいいのか？そして現状の厨房や従業員スペースの問題点はどこにあるのか？等をアドバイスさせて頂き、実際のお片付け作業も行います。
店舗の衛生的な環境づくりは、しっかりHACCPに沿った衛生管理の知識を持った「お片付けのプロ」にお任せ下さい。また今整理収納アドバイザーとしてお仕事をされている方へ。HACCPの知識を持たずして、飲食店の衛生管理は出来ません！ぜひこの講座でノウハウを学び、これからの整理収納作業に活かして頂きたいと思います。
次回の開催スケジュールです。
「HACCP 改善整理コンサルタント講座」≪ZOOMオンライン≫
整理収納アドバイザー1級取得者向けオンライン講座です。
飲食店の整理収納や食品衛生について学びます。
■カリキュラム
＜1部＞改善整理コンサルタントアシスト講座 9:30～14:00（4H）
※途中昼食休憩 30分あり
・飲食店の抱える問題
・HACCP(ハサップ)とは
・HACCPの考えに沿った整理収納作業について
・成果と結果検証、システムの見直しについて
＜2部＞改善コンサルタント実践編講座 14:00～16:00（2H)
・コンサルティングの進め方
・実践ワーク
※講座後、修了テストをいたします
■受講費
38,500円（消費税10％・テキスト・認定料込）
■受験資格
整理収納アドバイザー１級取得者
■受講環境
・マイク、スピーカー、カメラのついたパソコン
・インターネットに接続できる環境
オンライン会議システムzoomズームを利用して行います。
zoom（ズーム）はインターネットが繋がるパソコン、スマホ、タブレットなどがあれば、誰でも気軽に使える無料のオンライン会議システムです。
初めての方でも事前に接続方法や使い方をご説明させていただきますので、安心してお申込下さい。（事前の接続テストも可能です）
詳しい接続方法は、こちら「Zoomアプリを使ったオンライン講座参加方法」をご覧下さい。
■認定までの流れや詳細
【改善整理コンサルタント協会】ホームページをご覧下さい。
■お申込
こちらの申込みフォーム★から
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●整理収納アドバイザー2級認定講座 |
【開催レポ】20.10/5会計×ScanSnap超入門セミナー
お片付けで子育てママ・働く女性を笑顔に！
兵庫・姫路の企業内整理収納マネージャー笹田奈美子です。
レポートが遅くなりましたが、先日10/5（月）に【会計×ScanSnap超入門セミナー】を開催いたしました。
○会計のことをしっかり学びたい
○ScanSnapをもっと使いこなしたい！
・・・など、皆さまそれぞれに目的を持ってご参加下さいました。
講座では、桑村先生の「帳簿付け＝○○○」という話があって、一同みな、「なるほど、そういうことなのかー！」と納得。その後は、私がScanSnapとクラウド会計ソフトを連携させた自動仕訳作成のデモンストレーションをさせて頂きました。
◆◇◆ 受講下さった方のご感想を一部紹介します ◆◇◆
・税理士の方ならではの視点で教えてくださったので、とても勉強になりました。
・とても分かりやすかったです。
会計ソフトへの連携やScanSnapの使い方がとても具体的だったので、とても有意義な講座でした。ありがとうございました。
・分かりやすいだけじゃなくて、すごく腑に落ちるセミナーでした！
・ScanSnap ix1500が欲しくなりました！
という、お声も頂きました。
- - -
今回の講座では、なんとScanSnapの製造元、PFU様がご協賛下さり、ScanSnap ix100が当たるー！という太っ腹企画もヾ(･∀･)ﾉ
PFUの福塚さん、平井さん、講座にもご参加下さりありがとうございました。
これからの会計・経理処理は、ITの力でどんどん効率化されていくと思います。
社会のペーパレス促進の動きに合わせて、いずれ電子帳簿保存、スキャナ保存も
これまで以上に簡単にできるようになる日がそう遠くなくやってくると思います。
では、効率化されて余った時間を何に使うか？
それは人間、事業をやっていく私達自身が色々なアイデアを出し、戦略を練る時間に充てればいいと思います。
より自由に、
色々なかたちで、
楽しく仕事が出来るといいですよね。
さて、講座はまた開催する予定にしています。
次回は、2021年1月8日（金）13：30～
来月11月から募集開始する予定ですので、またこちらでご案内させて頂きますね。
（日程、空けておいてくださいませー）
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●整理収納アドバイザー2級認定講座 |
ファリイングアドバイザー講座で紙の整理を実践！
お片付けで子育てママ・働く女性を笑顔に！
兵庫・姫路の企業内整理収納マネージャー笹田奈美子です。
昨日10/3（土）はオンライン・ファイリングアドバイザー認定講座でした。
この講座はリクエストの声を受け、2020年2月から 整理収納マネージャー協会からスタートした講座です。 私は7月に講師にチャレンジしまして、はれて合格を頂き この10月が講師デビューとなりました。
実は初デビューすごく緊張しましたーー！ オンライン講座なので、できる限り臨場感をもっていただきたくて 紙のファイリング用品なども、めいっぱい画面に映して使い方をお見せしました。
● 受講生様のご感想 ●
・具体的なファイルの方法が大変ためになりました。 現在の職場で書類を沢山扱っているので、 各部署の代表者に参加してもらい、 トータルファイリングシステムの研修を行うなどして 社内に取り入れていきたいと思います。
・一部業務ではバーチカルファイリングを活用していましたが、 他の書類整理や自分のセミナー資料の整理にも活用したいと思いました。 まずは自分の職場のファイリングから着手しようと思います。 保険証券など家庭でも活用できそうなので、少しずつ整理してみたいと思います。
・まずは自分が手本となるため、現状の写真をとり、実践したいです。 職場だけでなく、家庭でも活かしたいです。
紙もモノと一緒で、ちゃんと整理し、置き場所を決めていると ウンと探しやすく使いやすくなります。 ペーパレスを促進していくためにも、 まず、要る要らないをどう判断し どれくらい保存するか？の基準は必要。 家庭でも職場でも活かせるファイリング、 気になっておられる方はぜひご受講下さい！
★来月以降の開催予定★
11//3(火・祝) 【オンライン】笹田 奈美子
12／5(土)【オンライン】笹田 奈美子
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ファイリングアドバイザー講座
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職場の整理収納の最難関アイテムは書類です。 廃棄や保管ルールが決まっていない、 収納場所が定まらずすぐに行方不明になる･･･等々お困りの方へ。 「ファイリングアドバイザー講座」は、ファイリングの基礎から応用を一日で学べる、 一般社団法人整理収納マネージャー協会認定の講座です。 自分のデスクや社内で書類整理を進める際に使える、 具体的な文書管理ノウハウをお伝えします。
◎ファイリング用品のサンプル付き
■カリキュラム
・ファイリングの基本
・書類の発生から廃棄までの考え方
・実際のファイリングシステムの構築
■受験資格
どなたでもご受講いただけます。
■受講環境
・マイク、スピーカー、カメラのついたパソコン
・インターネットに接続できる環境
■受講料
23,600円（消費税10%・テキスト代・認定料含む）
ファイリング用品のサンプル付き！
■講師
笹田奈美子（整理収納コンサルタント）
ファイリングアドバイザー認定講師
ファイリングデザイナー１級、電子ファイリング検定A級
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●整理収納アドバイザー2級認定講座 |
Evernote プレミアムが 40% 割引キャンペーン中～ 9/16 まで
お片付けで子育てママ・働く女性を笑顔に！
兵庫・姫路の企業内整理収納マネージャー笹田奈美子です。
これまでも講座で度々ご紹介してきた文書管理アプリEvernote(エバーノート）
無料プランで使ってたけど、すぐ容量がいっぱいになっちゃったって方も多かったのではないでしょうか。
今月9/16までプレミアムプランが40％割引のキャンペーン中なので、に有料プランへの移行を考えておられる方がいたら、チャンスかもですよー。
ちなみに、私ささだもEvernoteは「プレミアム」でガッツリ使ってます。
私が一番気に入っているのは、PDFや画像内のテキスト検索機能。これ、タイトル別にテキトーに付けてても、検索ワード入れるだけでしっかり関連するノートを見つけてくれるので、超便利なんです！
Evernoteのプラン毎の機能比較はこちら
ScanSnapと連携することで、さらにさらに書類整理がはかどりますよ。
ScanSnap×Evernoteは我が家の書類整理のテッパンになっています＾＾
本日もブログ読んで頂き、ありがとうございました。
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【募集開始】10/5（月）わかる！会計×ScanSnap超入門セミナー
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兵庫・姫路の企業内整理収納マネージャー笹田奈美子です。
帳簿付けの方法が分からない。
もっと簡単に経営状況を把握できないかな？と思われているフリーランス・個人事業主のみなさん。 今年の確定申告はスムーズに終わらせませんか？
来月10/5（月）に特別講師として税理士の桑村浩弥先生をお招きし、 会計×ScanSnap超入門セミナーを開催いたします。
今年の確定申告はもう悩まない、焦らない
わかる！簡単！会計×ScanSnap超入門セミナー
講座では帳簿付けや確定申告の流れを分かりやすく解説。
その後はコンパクトスキャナーScanSnap（スキャンスナップ）を連携させた
会計ソフト仕訳作成の仕組みをご紹介します。
会計ソフトを使えば自分で帳簿付け・日々の経営状況の把握が簡単に 出来るようになり、記帳にかかる時間も大幅に削減できるんです。
これまで自己流でやってきた方、一度詳しく聞いてみたかった方、ぜひご参加下さい。
早めの準備と仕組み作りで、今年の確定申告がラクになること間違いなし！
※参加条件ございません。 ScanSnapをお持ちでない方、現在確定申告をしておられない方でもOKです。
■日程：
10月5日(月）13:30～16:00
途中休憩、QAタイムあり
■方法：
Zoomオンライン
必要な機器と環境：
・マイク、スピーカー、カメラのついたパソコン又はタブレット
・インターネットに接続できる環境
詳しい接続方法は、こちらをご覧下さい。
https://zoomy.info/manuals/what_is_zoom/#4
ZOOMアカデミージャパンさまのサイト
※接続が不安な方はお申し出下さい。
10/4までの日程で、事前に接続テストが可能です。
参加のURLは開催日が近くなりましたら、お知らせいたします。
■受講料：11,000円（事前振込）
■定員：6名
■講師：
桑村浩弥先生（税理士法人アカウンティス）
個人事業主のサポートに特化した税理士。のべ300名以上の個人事業主の相談を受けてきた経験から、
知識ゼロの方にも分かりやすく、無駄がなく、かつビジネスの成長にも役に立つ経理、確定申告の仕方を伝授。
商工会、金融機関などから依頼を受けてのセミナー講師や個別相談員の実績多数。
専門用語を使わずに事業者の目線での理解しやすい説明には定評がある。
笹田奈美子（整理収納アドバイザー）
2014年から整理収納サポートcozyroomを立ち上げ、現在は個人宅向けのお片付けサポートと企業向けの5Sコンサルティング等を行う。前職で業務パッケージソフト（会計）の導入支援や税務事務に従事していた経験から、書類整理やデータファイリングは得意分野。
ScanSnapプレミアムアンバサダー。
■カリキュラム：
1.帳簿は難しくない！日々の記帳で理想の自分に近づこう
2.帳簿付け～申告までの流れ
3.会計システムってなあに？
4.ScanSnapと連携する仕組み作り
～レシート読込～申告の流れ～
5.伝票整理、ファイリングの実務
6.令和2年度税制改正（案）のポイント
※講座参加者にはScanSnapのお得な特典つき！
■申込みは下記フォームからどうぞ
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キャンセルポリシー
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もし当日のご都合が悪くなられた場合は、2日前までにご連絡下さい。
その場合は、振込手数料を差し引き全額返金させていただきます。
前日及び当日キャンセルの場合は
キャンセル料1,100円＋振込手数料をひいた金額を返金させて頂きます。
皆さまのご参加、お待ちしています。
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teams（チームス）でリモート講座でした
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兵庫・姫路の企業内整理収納マネージャー笹田奈美子です。
先日ひょうご仕事の生活センターからの派遣で、職場の5S研修をさせて頂きました。teams（チームス）でリモート3支店を繋いでの研修＆グループワークだったのですが、企業様が事前に接続、設定、シュミレーションなど、色々ご準備して下さったおかげでなんとか無事に終了！講座もついに新しいスタイルに突入したのね！って、なかなか感無量な気分でした。
「新しい生活様式」
「新しい働き方」
私の職場改善講座も、これに合わせてまだまだバージョンアップが必要だと感じています。世の流れに置いてかれないように、頑張らなければいけませんね。
本日もブログ読んで頂き、ありがとうございました。
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月刊総務オンラインに掲載中【フリーアドレス時代の持たない整理術】
お片付けで子育てママ・働く女性を笑顔に！
兵庫・姫路の企業内整理収納マネージャー笹田奈美子です。
今日は「管官房長官がデジタル庁の創設を検討へ」というニュースが飛び込んできて、ちょっとワクワクしています。行政のデジタル化が進んだら、私たちの周りも大きく変わるはず。もうデジタル苦手なんていってられない時代がすぐそこに来ていますね。
さて、今日は以前2019年3月号「月刊総務」に掲載された記事についてご紹介です。
今回のコロナウイルスでテレワークが進んだこともあり、私が執筆させて頂いた上の記事を月刊総務オンラインに再掲して頂きました。
テレワークになって、オフィスこんなに広くなくてもいんじゃない？フリーアドレスに出来るかも･･･ってなった場合は、まず整理（要らないモノを手放す）をしましょう。
フリーアドレス式のオフィスとは、社員一人ひとりが固定席に座るのではなく、用意された共有席やフリースペースに座るオフィスのワークスタイルのことを言います。席が固定でないとどうなるか？ちょっとイメージしてみましょう。
- 自分のデスクに、自分の持ち物をずっと置いておくことができないため、一人一人にロッカーや決められた範囲で保管スペースが与えられる。→ということは、沢山のモノは持てない
- 席を移動する度に、荷物を持ち歩くことになる。→必要最小限の文具や資料を持ち運び容器に入れて移動
- 共有で使う文房具や資料は、共有の場所に分かるように配置
- 誰がどこにいるか分かりにくくなるので、連絡ツール（スマホ等）が必要
とまぁ、業務内容によって違いはありますが、色々な問題が生じてくることが考えられます。実際にフリーアドレスにするまでにこの問題をクリアしていかなくちゃいけないのですが、まずは職場にある不要品は無くして、業務に必要なものだけにする所から始めましょう。
記事が参考になれば幸いです。
本日もブログ読んで頂き、ありがとうございました。
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